- 250 gr de beurre - 300 gr de sucre roux - 350 gr de farine - 1/2 cuillerée de levure - 1 œuf - vanille liquide - 300 gr de pépites de chocolat
Mélanger le beurre ramolli avec le sucre roux au batteur. Ajouter la vanille + l'œuf et le sel. Ajouter la farine et la levure. Ajouter les pépite de chocolat à la pâte. Mettre au frigidaire pendant 1 heure. Faire des boulettes avec les mains et les déposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé. Faire cuire au four thermostat 160° pendant 15 minutes.
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